Tranbär kan förbättra din hälsa:
Allmänt:
Tranbär växer i Sverige men har inte varit särskilt
populärt. I USA är de uppskattade bl.a. som juice vilket smittat av sig på
Sverige. Två arter av tranbär växer i Sverige dvärgtranbär och vanligt tranbär:
I Ryssland har saften också använts vid
magsyrestörningar, och folk som jobbar med radioaktiva ämnen lär må bättre om de
tar tranbär regelbundet.
Tranbär innehåller mycket vitamin C, spår av andra
vitaminer, Polyfenoler och mineralämnen. De är rika på antioxidanter, innehåller
även kalium, kalcium och magnesium. Dessa mineraler kan medverka till ett
friskare blodtryck.
De har visat sig motverka urinvägsinfektioner, gör
antibiotika mot magsår mer effektivt och kan vara effektivt mot virus. Tranbär
innehåller flavonoider, så det är också bra för våra kapillärer.
Antioxiderande mot hjärt- och kärlsjukdomar:
Faktiskt pekar studier på att tranbär är ett av de
livsmedel som har störst antioxiderande verkan. Antioxidanterna i tranbär tros
kunna förebygga hjärt- och kärlsjukdomar.
Urinvägsinfektion och njursten:
Tranbär har traditionellt använts för att motverka
urinvägsinfektioner. Moderna studier tyder på att tranbär också har denna
verkan. Juicen innehåller ett ämne som gör det svårare för bakterierna att fästa
sig vilket gör att fler av bakterierna sköljs ut med urinen. Tranbär upplevs av
många också vara urindrivande.
Studier pekar på att tranbärsjuice motverkar
bildandet av njurstenar.
Även om bären kan ha en verkan mot urinvägsinfektion
bör de inte betraktas som ett alternativ till läkemedel utan snarare som
komplement.
Tranbär är prebiotika:
Tranbär har en prebiotisk verkan. Ämnen i bären
stimulerar tillväxten av nyttiga bakterier som skyddar vår hälsa. Samtidigt
motverkas tillväxten av de sjukdomsalstrande bakterierna E. coli och listeria.
Tranbärsjuice mot karies:
Nu visar amerikansk forskning att tranbär även har
positiva effekter på tänderna. Tranbär har visat sig kunna skydda tänderna mot
karies. Bären hjälper nämligen till att skydda tandens emalj från kariesangrepp
på ett mycket effektivt sätt. Tranbärsjuice innehåller ett ämne som motverkar
bildandet av plack på tänderna.
Studierna genomfördes med tranbärsjuice utan tillsatt
socker. Fler tester krävs för att hitta det aktiva ämnet.
Risker med tranbär:
Indikationer finns på att tranbär kan förstärka effekten
av det blodförtunnande läkemedlet t.ex. warfarin. Tranbär innehåller oxalater.
Lider man eller har haft problem med njursten eller gallsten kan försiktighet
vara klokt.
|
Näringsämne Per 100
gram råa tranbär: |
|
Energi 46 kcal
|
Magnesium 6 mg |
C-vitamin 13,3 mg |
|
Kostfiber 4,6 g
|
Fosfor 13 mg |
A-vitamin 60 IE
|
|
Sockerarter 4,04
g |
Kalium 85 mg |
Betakaroten 36
mcg |
|
Kalcium 8 mg
|
Natrium 2
mg |
Lutein och
zeaxanthin (karotener) 91 mcg |
Tranbär (Vaccinium oxycoccos)
Tranbär är ett medel som traditionellt har använts länge
mot urinvägsinfektioner. Tranbärsextrakt surgör urinen och en vanlig bakterie
som ofta är en "bov" vid urinvägsinfektioner, coli, trivs då inte i urinvägarna.
Kolibakterierna har tunna hår som de utnyttjar för sin rörelseförmåga och för
att kunna stanna kvar i blåsa och urinvägar även när man dricker rikligt och har
en god genomströmning.
Det räcker således inte med att bara dricka mycket i alla
fall för vissa bakterier har denna stora förmåga att bita sig kvar. Tranbär
förlamar fimbrierna och bakterierna kan då lättare sköljas ur. En annan mekanism
som också kan ha effekt är att man minskar andelen av de "envisa", klängiga
kolibakterierna.
Detta skulle kunna förklara det förhållande att man får en
långvarig effekt även när man har slutat med tranbärsjuicen. Det kan dock vara
tryggt för den som har återkommande problem att ta den rekommenderade underhållsdosen på ca 15 ml juice per dag tillsammans med ett
magnesiumtillskott.
Risk vid astma:
Den som har en astma av den form där man är
överkänslig mot Acetylsalicylsyra kan tänka på att tranbär innehåller väldigt
hög mängd av Bensoesyra, en "släkting" till Acetylsalicylsyra. Tack vare denna
höga mängd så kan tranbärsprodukten göra din astma betydligt sämre.
(http://www.helhetsdoktorn.nu)
